中華美食博大精深，經過千百年來的發展，如今許多美味都已經走進國外，走向了世界，受到了許多外國人的喜愛，但是有一種美味，外國人卻很難下咽，對它拒之千里，它就是松花蛋，曾經有外國人稱它是“惡魔生的蛋”，讓無數國人為此憤憤不平，很多網友說：“他們太不識貨了”。 確實松花蛋是我們國人非常喜歡的一道美味，加一些辣椒涼拌著吃，別有一番滋味，當下酒菜...

小小的松花蛋為何這么受歡迎？松花蛋是我國的一種傳統風味蛋制品，主要用的都是鴨蛋，所制作出來的松花蛋色香味全，深受人們的喜歡。但是松花蛋在國外并不受歡迎，外國人覺得非常惡心，所以不喜歡。事實上，松花蛋非常有營養，常吃對身體好，不光如此它還能夠敗火、醒酒，真的是一種非常棒的食物。 人們之所以不喜歡它們，是因為它們的顏色令人厭倦。黃色的松花蛋...

我是東北人兒，地地道道的東北人兒，說到東北，皮蛋可是我們東北人兒的愛，也是我們東北的一道特色菜，皮蛋又叫松花蛋，所以有些朋友會問，松花蛋是不是用你們松花江的水做的，雖然前幾年我們喝過松花江水，但是我可以負責人的告訴你，松花蛋和松花江水沒有任何關系。皮蛋是一種中國傳統風味的蛋制品，主要材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，成品不光營養豐富，而且形、味...

很多人不吃姜，因為受不了它的辛辣味，其實我也一樣，雖然我知道吃姜好，但是那種怪味，真降服不了，老人常說“冬吃蘿卜夏吃姜”，吃姜對人身體好，我只有在一種情況下，才會吃姜，飯店里有一道菜，叫做涼拌皮蛋，皮蛋也叫松花蛋，是一種另類蛋制食品，具有特殊的風味，而且還有一點的藥用價值，很受大眾的歡迎，在制作這道菜時，真離不了姜，很多新手不懂，難怪調...

記得在探險紀錄片《荒野求生》的其中一期中，探險家貝爺來到了中國，在面對一樣博大精深的中華美食時，曾經敢大嚼特嚼蟒蛇、蟲子的探險家貝爺，立刻犯了慫，并有了下面的表情包。 貝爺手中拿的這枚讓他表情猙獰的食物，正是我們再熟悉不過的松花蛋。松花蛋，又叫皮蛋、變蛋，是我國有的一種食物。在制作皮蛋的過程中，利用的是蛋在堿性溶液中，蛋白質會凝膠的特性...

皮蛋，也稱為松花蛋，可以說是我國才有的傳統食物之一了，很多有幸嘗試皮蛋的老外，大多對這種味道敬而遠之。但是很多國人卻對皮蛋“情有獨鐘”，喝酒，聚會，酒席的時候來上一盤，美味又營養。 但是，皮蛋這種東西，固然有很多朋友喜愛，但如果處理不當，仍然會給健康帶來新的隱患。據11月7日的四川新聞網報道，成都的蒲女士一家，在這小小的皮蛋上，栽了跟頭...

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